Kisah seorang pengusaha kopi dalam pandemi: pelanggan tidak bersama kita

Jakarta TRIBUNNEWS.COM- “Salah satu motivasi untuk kelangsungan hidup kami adalah membaca dan membaca ulasan pelanggan di akun penjualan online kami.” Pendiri Dumar Coffee Omar Karim Prawiranegara mengajukan keluhan tentang penjualan kopi secara online selama pandemi Covid-19.

Kamis (16/4/2020) melalui telepon ke Tribunnews, Omar berbagi upaya untuk mempertahankan keberadaan salah satu butik terkenal di ibukota. Ketika penyebaran pandemi Covid-19 menjadi lebih umum, Dua Coffee memutuskan untuk memaksimalkan penjualan produk kopi secara online. . Kolom komentar selalu penuh dengan umpan balik pelanggan yang positif. Faktanya, 80 karyawan reguler Dua Coffee masih menerima upah.

Namun, meskipun diakui, Dua Coffee masih menghadapi tantangan yang kompleks sebelumnya.

Dua Kopi tiba-tiba menjadi berbeda

Omar dan temannya Rinaldi Nurpratama mendirikan dua kafe di New York.Pada Agustus 2016, sudah ada beberapa stan di Indonesia. Cipete, Bintaro dan Bandung. Faktanya, kerja keras Omar dan teman-temannya membawa Dua Coffee ke luar negeri. Sebuah toko di Washington, DC, USA secara resmi dibuka pada Februari 2019. -Dapat dikatakan bahwa Two Coffee telah mencapai kesuksesan besar dalam waktu singkat. -Toko ini tidak pernah begitu penuh dengan turis, terutama anak muda. Kopi lezat ditambah dengan suasana yang nyaman dan layanan yang ramah menyebarkan kopi dengan cepat.

Namun, pandemi Covid-19 adalah mimpi buruk bagi industri kopi Indonesia. Terutama ketika pemerintah membutuhkan penetapan aturan pembatasan sosial skala besar (PSBB). Akibatnya, banyak toko tutup dan karyawan atau barista dipecat – Dua Kopi tidak semuanya sama. Setelah menerima panggilan pemerintah, toko awalnya hanya menerima pesanan takeaway. Karyawan paruh waktu harus diberhentikan. Intinya adalah bahwa ketika aturan PSBB terpukul keras, ini mempengaruhi penutupan resmi semua kafe Dua.

“Sejak pandemi ini terjadi, kami telah memonitor penjualan dan membuat keputusan setiap hari. Awalnya, alienasi sosial selalu memastikan pemisahan, tetapi setelah dua minggu, tingkat turnover di beberapa tempat langsung tajam. Turun, “kata lulusan muda Paje Hallan. —— Mengenai nasib karyawan, kuburan telah meringankan. Dia melanjutkan: “Paruh waktu dipaksa untuk dipecat. Hanya pekerjaan penuh waktu yang masih bekerja dengan kami.

Karena kekhawatiran, Omar dan teman-temannya telah mempertimbangkan untuk melindungi rantai bisnis mereka. Pada akhirnya, keputusan Tidak ada cara lain untuk memasuki penjualan online -Di toko online, Dua Coffee menjual biji kopi utuh, biji kopi bubuk, pilihan pertama adalah kopi botol, teh susu earl, teh susu jahe, dan mocha fudge. Yang unik adalah mereka Berbagai makanan dan makanan ringan buatan juga disediakan.

“Kedai kopi tidak dilarang menjual makanan. Suka atau tidak, kami mencoba untuk memutar beberapa produk, bukan hanya kopi, dan sekarang kami menjual makanan cepat beku dan hidangan buatan rumah karena kami ingin memasuki bulan puasa yang baik. “Kata Omar .

Hasilnya tidak sia-sia: pendapatan yang dapat diandalkan, tanggapan tulus dari pelanggan

ditanya tentang pendapatan yang dihasilkan oleh penjualan online di tengah pandemi, Omar hanya mengambil langkah biru Jawaban emosional: “Alhamdulillah selama dua minggu, penjualan online adalah tulang punggung pendapatan, dan teman-teman selalu bisa mendapatkan gaji penuh. “

Hasil yang memuaskan ini dapat membuktikan bahwa orang-orang yang telah dipuji di ulasan media sosial dan kolom komentar Tokopedia. Banyak orang mengatakan bahwa mereka berharap untuk disembuhkan karena mereka masih dapat minum kafe kedua dalam gaya Dua. Selain itu, dengan bantuan layanan penjualan online, pasar yang lebih luas dapat dikembangkan

“Banyak teman saya juga sangat tidak terjangkau, seperti yang ada di Cibubur, Jakarta dan Bekasi yang berkomentar dan japri: Akhirnya, mereka juga dapat merasakan produknya dua kopi! “Tidak jarang orang-orang memposting (produk kopi) di media sosial dan menandai kami.”

Respons positif di media sosial dan komentar pasar sering membuat karyawan Dua tersenyum. Hal yang sederhana dan bermakna ini adalah Energi Dua Coffee bertahan dari gelombang ketidakpastian. Lembut dan hangat.

“Ini membuat kami masih perlu bekerja untuk mempertahankan antusiasme kami. Mereka kadang-kadang mengirim pesan manis, seperti” Tetap sehat “dan menyapa beberapa barista kami,” lanjut Omar. Jangan pernah berinteraksi secara langsung.

“Yang paling unik adalah saya bisa menyapa pembicara saya terlebih dahulu, bahkan kepada teman-teman yang sudah lama tidak bertemu. Mereka tiba-tiba merilis produk Dua Coffee di media sosial. Ini adalah tas yang bagus. Bagi saya, ini bukan hanya tentang jual beli yang membuat saya bahagia. Hari ini, kata-kata ini telah menjadi kata-kata ajaib, “kata Omar dengan antusias.

Minum dua cangkir kopi selama penjualan online pandemi “Oksigen” – belum lagi, Omar juga berbagi rahasia bahwa jumlah pesanan berulang dalam dua minggu terakhir telah meningkat. Dia juga menyatakan bahwa pendapatan tertinggi Two Coffee dicapai melalui penjualan online.

Di depan umum, dia mengakui bahwa Dua Coffee hanya menggunakan satu pasar, Tokopedia. Selama pandemi, salah satu pasar paling populer di Indonesia adalah apa yang oleh Omar disebut sebagai “oksigen” Dua Coffee.

“Tokopedia adalah oksigen bagi kami, dan sejauh ini, kami masih bisa bernafas,” kata Omar. Tokopedia adalah cara termudah bagi orang-orang tanpa toko online. Pengalaman pengguna itu mudah, dan Tokopedia telah merangsang banyak promosi “

Dua Coffee menerima 80% pesanan di dalam tokonya dari Tokopedia, yang dengan jelas menunjukkan bahwa penjualan online dapat membantu peserta industri kopi mempertahankan harga mereka selama pandemi Stabilitas bisnis.-Kisah seperti itu juga akan memicu peserta lokal dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia (Kemenparekraf RI), Kementerian Perindustrian Republik Indonesia (Kemenperin RI), Tokopedia dan industri kopi meluncurkan kampanye #SatuDalamKopi untuk bekerja bersama dalam Untuk mempromosikan kopi di pulau-pulau sambil mempertahankan laju perkembangan ekonomi selama pandemi

Sebagai hasil dari inisiatif ini, kementerian dan Tokopedia yang relevan berharap untuk mengundang dan memfasilitasi peserta lokal lainnya dari produsen kopi, pengusaha kopi, dan biji kopi Industri kopi mulai dari pengolah hingga pembuat minuman di kedai kopi akan mulai menggunakan platform penjualan online.

Dari 20 hingga 26 April 2020, kampanye iklan #SatuDalamCoffee akan terus bernyanyi di Tokopedia, ketika hampir 1.000 orang akan datang dari Partisipan dalam industri kopi dan pecinta kopi dari berbagai daerah di Indonesia Semakin banyak orang Indonesia yang sadar akan keberadaan perusahaan kopi lokal di sekitarnya dan meningkatkan konsumsi kopi lokal untuk mendorong perluasan pasar kopi Indonesia .— – penulis: Bardjan / Penerbit: Dana Delani

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *